SPECIALTY COFFEE
Grano puro, extracción manual y alma local. Confiamos en el tueste de Cachito Roasters y KM0 para que tu primer sorbo del día frente al mar sepa a pura artesanía.
También disponible en descafeinado.
Leches disponibles:
Clásica, Avena, Almendra, Coco y Sin lactosa
Espresso doble 2.00
Todos nuestros cafés parten de un espresso doble. Una extracción profunda que asegura que los matices naturales de nuestro grano de especialidad sean siempre los protagonistas.
Cortado 2.20
Nuestro intenso espresso doble "cortado" con la cantidad exacta de leche texturizada para equilibrar la taza sin perder carácter. Pídelo con leche clásica o tu alternativa vegetal favorita.
Latte 2.90
Abundante crema de leche vaporizada bien caliente abrazando la intensidad natural de nuestro espresso doble. El clásico reconfortante de siempre, con la leche que tú elijas.
Iced Latte 3.90
El clásico latte en su versión más fresca. Abundante hielo, la leche que tú elijas y nuestro innegociable espresso doble para mantener intacto el carácter del grano bajo el sol de Calabardina.
Tiramisú Iced Latte 5.00
El clásico postre italiano convertido en un trago largo. Nuestra innegociable carga doble de especialidad con la leche que elijas, mucho hielo y esas deliciosas notas dulces a mascarpone y cacao.
Lotus Iced Latte 5.00
Auténtico sabor a galleta Lotus mezclado en frío con la alternativa de leche que tú elijas. Un trago largo y muy goloso que no pierde nada de fuerza gracias a la intensidad de nuestro potente espresso doble.
MATCHA
Verde intenso, preparación manual y mucha calma. Seleccionamos polvo ceremonial de la más alta calidad para que tu momento frente al mar sea un verdadero ritual. La opción perfecta para una energía suave y duradera.
Leches disponibles:
Clásica, Avena, Almendra, Coco y Sin lactosa
Iced Matcha 4.50
Mango Matcha 5.00
Matcha Latte 3.90
Strawberry Matcha 5.00
SMOOTHIES
Fruta viva, preparación al momento y mucho frescor. Seleccionamos los mejores ingredientes naturales para que tu pausa frente al mar sea un verdadero chute de vitalidad. La opción perfecta para una recarga de energía sana y refrescante.
Leches disponibles:
Clásica, Avena, Almendra, Coco y Sin lactosa
Hailey 7.50
Smoothie proteico / Fresa, plátano, leche de almendras, scoop de ptoteína de vainilla y un toque de crema de cacahuete.
Cabo Cope 6.50
Smoothie tropical / Mango, piña, fruta de la pasión, scoop de spirulina y un toque de coco, refrescante y ligero.
La Milana 6.50
Smoothie / Plátano, vainilla, dátil, colágeno y leche de almendra.
Tortuga Mora 6.50
Smoothie de frutos rojos, leche de avena, proteína o calágeno.
DULCES & BAKERY
Texturas suaves, ingredientes honestos y alma golosa. Seleccionamos lo mejor en nuestra sección de Bakery para que ese momento dulce del día sea un verdadero placer. Un final perfecto para cualquier comida o la excusa ideal para el tardeo.
French Toast / Miel con fruta fresca 6.50
Pan brioche dorado a la plancha con miel y frutas.
French Toast / Crema de chocolate y avellanas con fruta fresca 6.50
Pan brioche dorado a la plancha con crema de chocolate y avellanas con fruta fresca
French Toast / Tiramisú 6.50
Pan brioche dorado a la plancha con crema de chocolate y avellanas con fruta fresca
French Toast / Banoffee 6.50
Pan brioche dorado a la plancha con crema de dulce de leche, nata montada y plátano.
APERTIVO & RAW BAR
Producto local sin atajos. Perfecto para acompañar con una cerveza helada.
Gilda de Anchoa 2.50
Gilda de Boquerón 2.50
Gilda de Cecina y Queso 2.90
Gilda de Matrimonio 2.90
Marinera 3.00
TABLAS & LATAS
Picoteo Kilometro 0
Tabla de embutidos de la región 18.00
Tabla de quesos 19.00
Laterío & Chips Bonilla la Vista 12.00
ENSALADAS MEDITERRÁNEAS
Nuestras mediterráneas favoritas
La Marinera / Tomate, aguacate, anchoas y AOVE. 7.00
La Bonita / Hojas verdes, pollo braseado, queso parmesano, tomate, AOVE y sal. 9.50
PLANCHA & FRITO
Disponemos de pescado fresco al gusto bajo pedido. Si no está en la carta también lo odemos traer.
BAJO PEDIDO Gamba roja a la plancha con sal de escama y limón. PSM
Calamaritos fritos / Calamares crujientes con un toque de mayonesa cítrica. 6.00
BAJO PEDIDO Boquerones locales fritos o a la plancha. PSM
Caballito 2.20
Fingers de pollo y salsa miel mostaza 6.00
Croquetón Rabo de Toro 2.00 Unidad
Croquetón Pulpo 2.00 Unidad
Croquetón Jamón 2.00 Unidad
Croquetón Cigala 2.00 Unidad
DESDE LOS ANGELES / BURRITO & BURGERS
Para comer , para cenar, para cualquier hora. Para los atrevidos con todos los extras. Si quieres algún extra de los que no está en carta pregúntanos.
The breakfast burrito (Nuestro bestseller) 8.00
Huevos revueltos cremosos, bacon crujiente, queso fundido y hashbrown de patata, acompañado de una salda de cholula mayo ligeramente picante. Para tomar y listo para llevar.
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Bacon 1.00, Aguacate 2.00, Cheddar 1.00
Burger Cantina Clásica Semi-smash 7.50
Patty de vacuno (80g), queso cheddar americano y nuestra salsa bonita. El equilibrio perfecto.
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Bacon 1.00, Extra carne 2.00, Cheddar 1.00, Pepinillo 0.50, Cebolla 0.50, Huevo plancha o revuelto 1.50
Crispy chicken burger 9.90
Contramuslo de pollo rebozado, lechuga, queso cheddar y salsa bonita.
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Bacon 1.00, Extra carne 2.00, Cheddar 1.00, Pepinillo 0.50, Cebolla 0.50, Huevo plancha o revuelto 1.50
TOSTADA O BAGEL
Tostadas elaboradas sobre hogaza de pan de masa madre que también puedes pedir en Bagel.
La Cantina Clásica / Tomate rallado natural y AOVE 2.50
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Queso crema 1.00, Queso tierno 1.00, Cheddar 1.00, Bacon crujiente 1.00, Huevo plancha o revuelto 1.50, Aguacate 2.00
Tosatada de Jamón / Base de de tomate rallado AOVE y Jamón serrano. 4.50
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Queso crema 1.00, Queso tierno 1.00, Cheddar 1.00, Bacon crujiente 1.00, Huevo plancha o revuelto 1.50, Aguacate 2.00
Aguacate & Salmón / Aguacate, salmón ahumado, y ralladura de lima. 8.00
DISPONIBLE SIN GLUTEN
Extras
Queso crema 1.00, Queso tierno 1.00, Cheddar 1.00, Bacon crujiente 1.00, Huevo plancha o revuelto 1.50, Aguacate 2.00